遠浅の有明海
遠浅で波の静かな有明海では昔ながらの支柱作を行っています。干潮時には海苔網が日干しされ、海苔は太陽の光をいっぱい浴び旨味成分であるアミノ酸がたくさんでき、栄養満点の海苔が育ちます。
海苔一筋60年
肥沃な有明海の干潟地
海苔が育つのに欠かせない窒素・リン・カリウムなどの栄養素が広大な干潟地からこんこんと湧き出しています。この肥沃な海が、旨い海苔を育てているのです。
有明海にほど近い、汐の香り漂う熊本・沖新町。海苔一筋、創業５０余年の海苔専門店「渡辺海苔」から、初摘みの香り豊かな極上海苔を全国へお届けします。
